مع بدء ظهور محصول الفراولة، من منتصف ديسمبر الماضي والذي يستمر حتى مايو هذا العام، برزت دراسة أمريكية حديثة أجرتها جامعة كاليفورنيا على مدار 4 سنوات، أن الاستهلاك المنتظم الفراولة يحسن من صحة القلب وعملية الأيض، وحالة الأوعية الدموية ومستويات السكر في الدم والكوليسترول.
وحسب ما نقل موقع "ذا هيلث"، قالت الباحثة الرئيسية في الدراسة، الدكتورة روبرتا هولت: "وجدت مراجعتنا أن تناول الفراولة بانتظام لا يخفض الكوليسترول فحسب، بل يساعد أيضا في تقليل الالتهاب، وهو عامل رئيسي لأمراض القلب".
وراجع الباحثون بيانات من 47 تجربة سريرية و13 دراسة مراقبة نشرت بين عامي 2000 و2023، وتشير نتائجهم إلى أن الفراولة تساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية، مع تقليل الالتهاب أيضا، وهو ما يحسن صحة القلب والأوعية الدموية بشكل أفضل ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
ووجد الباحثون أيضا أن فوائد الفراولة تمتد إلى ما هو أبعد من صحة القلب، حيث يمكنها دعم صحة الدماغ عن طريق تأخير التدهور المعرفي والحماية من الخرف، وهو مصدر قلق متزايد حيث من المتوقع أن يتضاعف عدد الأشخاص المصابين به ثلاث مرات بحلول عام 2050.
تابع آخر أخبارنا على أخبار غوغول نيوز
التعليقات