يعد الجرجير من أهم الخضروات الورقية التي تنمو في التربة الرطبة خاصةً، ويمكن تناوله مطبوخًا، أو من خلال إضافته طازجًا إلى أنواعٍ مختلفة من السلطات، وللجرجير الكثير من الفوائد الصحية التي تعود على صحة الإنسان، وذلك لاحتوائه على العديد من الفيتامينات،
يشكل نسبة الماء 60% تقريباً من جسم الإنسان البالغ، و78% من جسم الأطفال حديثي الولادة، إلا أن هذه النسبة تنخفض بعد عام واحد من العمر إلى 65% تقريباً، وتحتوي أجزاء الجسم المختلفة على نسبة مختلفة من الماء حيث يشكل الماء 73% من وزن الدماغ والقلب، و83% من وزن
يتكون الشعر من أحد أنواع البروتينات القاسية ويدعى الكيراتين (Keratin)؛ حيث ترتكز كل شعرة على الجلد عن طريق البصيلة (Hair follicle)، ويشكل برعم الشعرة (Hair bulb) القاعدة الأساسية للبصيلة؛ حيث تنقسم فيه الخلايا لتزيد طول ساق الشعرة، وتغذي الشعيرات الدموية
هناك ثلاثة تمارين رياضية سهلة يمكن القيام بها في المنزل أو أثناء العمل للتخفيف من تشنج عضلات الرقبة وآلامها، ويمكن إجمالها كالآتي:
* تمرين تمدد الرقبة البسيط، ويمكن القيام به كما يأتي:
- الجلوس أو الوقوف والنظر للأمام.
- تحريك الرقبة إلى اليمين،
يتشكل الجير (tartar) على الأسنان تحت وفوق خط اللثة، وهو عبارة عن طبقة خشنة قد تؤدي إلى انحسار اللثة وأمراضها، ويجب أن يزال الجير بأدوات خاصة في عيادة طبيب الأسنان، والجير عبارة عن تراكم طبقة البلاك على الأسنان وتصلبها، فحتى وإن استنفذ الشخص كل العناية
أكدت دراسة علمية أسترالية، أن النظام الغذائي المتوازن الذي يحتوي على مركبات طبيعية يسهم في الحد من اضطرابات النوم، ويقلل من تداعياتها الصحية المرتبطة بأمراض القلب والسكري والاكتئاب والسمنة المفرطة.
وربطت الدراسة الصحة الجسدية والنفسية بالرياضة والتغذية السليمة، وأخذ كفاية الإنسان من النوم العميق، حيث أوضحت خبيرة التغذية الأسترالية في مستشفى ويستميد التابع لجامعة سيدني "سوزي بوريل" أن ما
