أعلن فندق قصر الإمارات، وجهة الإقامة الفاخرة الحاصلة على العديد من الجوائز المرموقة، تقديم أروع التجارب الذوقية في مطعم "فاندوم" الذي عاد لاستقبال ضيوفه مزدانًا بتصاميم جديدة كليًا وأجواء فريدة من نوعها. حيث يمكن لعشاق المأكولات التركية الأصيلة الاستمتاع ببوفيه فاخر يضمّ أشهى الأطباق التركية المعدة على أصولها على يد الطهاة الزائرين القادمين من فندق ماندارين أورينتال البوسفور، إسطنبول، وفندق ماندارين أورينتال، بودروم. وذلك في الفترة ما بين 15 و 17 فبراير 2022.
ويضم هذا البوفيه الفاخر تشكيلة مختارة من المأكولات التركية الشهية المفضلة لدى الذواقّة وتتضمن كتف الخروف المشوي الشهي الغني بالعصارة، الفريكة المفلفلة مع الطماطم المجففة الطازجة والخبز المقرمش ولحم الضأن بنكهة المشمش، ضلوع اللحم البقري المطهوة على نار هادئة إلى حد الكمال مع بيوريه البطاطا الكريمية والهليون ومرقة اللحم، وسمك القاروص المقرمش مع بيوريه جذور الكرفس والشمر الأخضر بالزبدة وسلطة الأعشاب، السفرجل المسلوق
والكركديه مع كايماك اللحم والفستق، القرع المقرمش مع الجوز ودبس العنب وصلصة الطحينة الكريمية.
التعليقات