يحتوي الكاكاو وهو المكون الرئيس للشوكولاتة على العديد من المركبات المفيدة، ومضادات الأكسدة، وكلما زاد محتوى الشوكولاتة من الكاكاو أي كلما كانت داكنة أكثر زادت فائدتها لصحة الإنسان، وتُعد الشوكولاتة الداكنة من أفضل أنواع الشوكولاتة المفيدة للصحة إن تم تناولها باعتدال؛ لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية الأساسية للجسم، كما أنها مفيدة لصحة القلب والدم والرئة، فقد أثبتت الدراسات أن تناول كمية قليلة منها يخفض احتمالية الإصابة بمرض الشريان التاجي.
فوائد الشوكولاتة للقلب:
- تحمي من الإصابة باضطرابات في الأوعية الدموية والقلب بسبب احتوائها على مادة الفلافونويد.
- تخفض مخاطر الإصابة بالسكتات الدماغية.
- تنظم مستوى ضغط الدم وتحفظ مستوى الكولسترول في الدم.
- تقي القلب والأوعية الدموية من الإصابة بالعديد من الأمراض لاحتوائها على مادة الفلافونول المضادة للالتهابات.
- تحسن عمل الدورة الدموية في الجسم.
- تحد من تصلب الشرايين حيث تقلل مستوى الكولسترول الضار؛ لاحتواء الكاكاو على سبعمئة مركب ومواد مضادة للأكسدة معروفة باسم بوليفينول.
تابع آخر أخبارنا على أخبار غوغول نيوز
التعليقات