أكدت الدكتورة موريل جودان، خبيرة التغذية العلاجية فى مركز الدراسات الزراعية الطبية الفرنسى، أهمية الحرص على إعداد طبق الخضراوات والفاكهة الغنية بالفيتامينات المفيدة للجلد للتمتع ببشرة ناعمة طوال فصل الصيف.
كما أكدت "جودان" - في دراسة حديثة لها - أهمية تناول البقدونس والكيوى والفلفل بأنواعه، إلى جانب الفاكهة الحمراء والموالح الغنية بفيتامين "ج" الذى يعمل على تنشيط الكولاجين والألياف المطاطة فى البشرة، لتمنحها المرونة.
وأوضحت أن فيتامين "هــ" يعمل بمثابة مضاد للأكسدة ويحمى الجلد من الشيخوخة، ويتواجد فى كل من الأفوكادو، واللوز، والجوز (عين الجمل)، وزيت الزيتون، والمشمس الجاف.
كما توجد مادة "البيتا – كاروتين" الهامة للبشرة فى البطاطا والسبانخ، بالإضافة إلى فيتامين "ب" الذى يساعد على تجديد الخلايا وإكسابها الليونة، ويوجد فى صفار البيض، والخميرة، والموز، والكبدة، والخضراوات.
تابع آخر أخبارنا على أخبار غوغول نيوز
التعليقات