تحدثت الدكتورة رضوى نبيل، استشاري التغذية العلاجية، عن أكلات تساعد الطلاب على زيادة التركيز أثناء المذاكرة، مؤكدة على أهمية الأوراق الخضراء، مثل: الجرجير والسبانخ والملوخية وغيرها كونها تحتوي على مواد غذائية مضادة للأكسدة إذ تقوم بطرد الشوائب المنتجة على مدار اليوم نتيجة التلوث أو الالتهابات أو الضغط اليومي، وبالتالي ترفع نسبة التركيز، متابعة: «كل ما كانت الأوراق الخضراء أخضر غامق كل ما كان أفضل».
وأضافت «نبيل»، خلال حوارها لبرنامج «صباح الخير يامصر»، من تقديم الإعلاميين مصطفى كفافي وبسنت الحسيني عفلى القناة الأولى، أن هناك أنواع عديدة من الزيوت تزيد من نسب التركيز مثل زيت جنين القمح وزيت حبة البركة، مشيرة إلى أن وضع نقطتين من كلا من هذه الزيوت على كوب مياه وإعطائه للطفل، له أهمية وفوائد كبرى.
وأشارت استشاري التغذية العلاجية، إلى أن عين الجمل واللوز يحتويان على مشتقات أوميجا 3، مضيفة أن هناك أنواع كثيرة من الطعام بها أوميجا 3 مفعل مثل السمك الدهني، موضحة أن الجسم يحتاج إلى 250 جرام من السمك الدهني في الأسبوع الواحد مثل السردين والماكريل والسالمون والتونة.
التعليقات