استعرض برنامج "همزة وصل" المذاع عبر فضائية "النيل للأخبار" عدد من الموضوعات وعلى رأسها حقيقة استخدام مبيدات ومواد كيماوية ضارة في تخزين تقاوي البطاطس.

وكشف المهندس محمود عطا، وكيل وزارة الزراعة ورئيس الإدارة المركزية للبساتين، حقيقة استخدام مبيدات ومواد كيماوية ضارة في تخزين تقاوي البطاطس.

وأوضح "عطا"، خلال مداخلة هاتفية مع البرنامج، أن بعض وسائل الإعلام المغرضة التي تتبع الجماعات الإرهابية دائمًا ما تقوم بترويج شائعات مغرضة للتأثير على المصريين وترويعهم والتشكيك في المسئولين، مشددًا على ان البطاطس تزرع على مدار 3 عروات بإجمالي مساحة 500 ألف فدان، يتم تصدير منها 800 ألف طن، مؤكدًا أن البطاطس المصرية من المحاصيل ذات السمعة الطيبة على مستوى العالم، ويتم تخزينها من شهر 5 وحتى أول شهر 11.

وتابع وكيل وزارة الزراعة ورئيس الإدارة المركزية للبساتين، أنه في شهر مايو يتم تخزين البطاطس على محورين تقاوي للعروة الشتوي على درجة حرارة 2-4 درجة مئوية، والاستهلاك المحلي تخزن على درجة من 7-10 درجة، والثلاجات الموجودة في مصر تسع لنحو 400 ألف طن بطاطس، ولا يمكن استخدام أي مبيدات بها، معقبًا: "لو كان المواطن بيحط مبيد لتخزين الفواكه والخضروات في ثلاجته فوزارة الزراعة تقوم بوضع المبيدات للتخزين".

بينما أكد الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع الثروة الحيوانية بوزارة الزراعة، أنه منذ عامين وعدت الوزارة بانخفاض أسعار اللحوم بنسبة من 10-20 %، وقد حدث هذا بالفعل بعد اتخاذ عدة إجراءات لزيادة الانتاج المحلي، والذي ساهم في توقف استيراد عجول الذبح الفوري وعجول التسمين.

وأوضح "سليمان"، خلال مداخلة هاتفية مع البرنامج، أن الوزارة اهتمت بالزيادة العديدة والكمية لرؤوس الحيوانات الموجودة من خلال المشروع القومي للبتلو والذي كان من قبل يسمح بذبح ما يقرب من 550 ألف حيوان سنويًا من البتلو، بما يساهم في زيادة الانتاج من اللحوم.

وأضاف رئيس قطاع الثروة الحيوانية بوزارة الزراعة، أنه حتى الآن تم إقراض ما يقرب من 835 مليون جنيه لعدد 5800 مستفيد، بـ 61 ألف ماشية ضمن مشروع البتلو، ونسبة استرداد القروض وصلت لـ 100% بما يعكس وعي المستفيدين من المشروع والرقابة المستمرة من الوزارة، مشيرًا إلى أن هناك مشروع أخر لمليء الفراغات واستكمال الطاقات الاستيعابية لحظائر الماشية والاستفادة من مبادرة البنك المركزي بفائدة 5%.

وأكد الدكتور سامي طه، نقيب البيطريين السابق، إن مشروعات الانتاج الحيواني تضم أبقار شابة، وتساهم في الذبح داخل مصر على حسب الشريعة الإسلامية بدلًا من استيراد اللحوم من الخارج، ونستفيد من جلودها، ونستفيد من 13 من مخلفاتها في المجازر الآلية.

وأوضح "طه"، خلال مداخلة هاتفية مع البرنامج، أن الأمن الغذائي يعني الوصول بالمنتج الحيواني لأعلى درجاته بشكل صحي آمن، وهذا ما تحققه مشروعات الانتاج الحيواني في مصر؛ لكون هناك ضبط بيطري تمامًا في المزرعة نفسها من حيث الأمن الحيوي، والشهادات الصحية والمعامل والاطباء البيطريين الاكفاء.

وأضاف نقيب البيطريين السابق، أن مصر بها ما لا يقل عن 10 آلاف مزرعة على مستوى الجمهورية، وهذه المزارع بها اطباء بيطريين ولكن ليست بشكل منتج، مناشدًا بأن يكون هناك إشراف بيطري على جميع مزارع الانتاج الحيواني ليكون المواطن مطمأن للحوم التي يتناولها، مع المساهمة في زيادة الثروة الحيوانية وتوفير الأمان الصحي.