في خطوة رائدة نحو تعزيز الاستدامة البيئية والحد من هدر الطعام، أعلنت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية عن توسيع شراكتها مع سلسلة متاجر "سبينس" وشركة "سيركا بيوتك". يأتي هذا التعاون في إطار جهود فعالة لتحويل مخلفات الطعام إلى أعلاف حيوانية باستخدام "يرقات ذبابة الجندي الأسود"، مما يسهم في تطوير نموذج الاقتصاد الدائري ويعزز من الأمن الغذائي في دولة الإمارات. بعد نجاح مشروع تجريبي حقق انخفاضًا ملحوظًا في هدر الطعام، تسعى هذه المبادرة لتوسيع نطاق تأثيرها وتعزيز الاستدامة في القطاع الزراعي.

 نجاح المشروع التجريبي

خلال مشروع تجريبي استمر ستة أشهر، نجحت "سبينس" في تقليل هدر الطعام بنسبة 54% في متاجر مختارة في أبوظبي، عبر تحويل المخلفات إلى شركة "سيركا بيوتك"، التي تستخدم يرقات ذبابة الجندي الأسود لتحويل النفايات العضوية إلى أعلاف حيوانية غنية بالبروتين.

 التوسع في المبادرة

ستعمم هذه المبادرة على جميع متاجر "سبينس" الأخرى في أبوظبي، لتعزيز استدامة الموارد في القطاع الزراعي بالدولة. يعكس استخدام يرقات ذبابة الجندي الأسود التزام الإمارات بتحقيق الاستدامة وتقليل البصمة البيئية.

 تصريحات المسؤولين

قال عمر علي الشمري، المدير التنفيذي لقطاع الاستراتيجية والسياسات في الهيئة، إن التعاون مع "سبينس" يعكس التزام الهيئة بتعزيز الابتكار وتحقيق الأمن الغذائي المستدام للأجيال القادمة.

من جهته، أعرب سونيل كومار، الرئيس التنفيذي لشركة "سبينس"، عن فخره بكونهم جزءًا من هذه الشراكة التحويلية، مؤكدًا التزامهم بدفع عجلة الاستدامة والابتكار في جميع عملياتهم.