"وزارة الثقافة" تنظم مبادرة " قهوة زايد" في أم القيوين

نظمت وزارة الثقافة وتنمية المعرفة أمس في أم القيوين فعاليات مبادرة " قهوة زايد" التي أطلقتها بداية الشهر الجاري تزامنا مع احتفالات العالم بـ "يوم القهوة العالمي" . حضر الفعالية الشيخ سيف بن راشد المعلا رئيس دائرة التنمية الاقتصادية في أم القيوين وعبدالله الشامسي مقهوي الشيخ زايد بن سلطان آل نهيان " طيب الله ثراه" وعدد من المسؤولين ومدراء المؤسسات المحلية والاتحادية في الإمارة والباحثين والمهتمين بالتراث . و تأتي فعالية " قهوة زايد" انطلاقا من استراتيجية الوزارة الرامية إلى الحفاظ على الموروث الثقافي والشعبي وإحياء العادات والتقاليد الإماراتية الأصيلة باعتبار أن القهوة العربية تتمتع بمكانة خاصة في التراث العربي ومدرجة ضمن القائمة التمثيلية للتراث الثقافي غير المادي للبشرية لمنظمة اليونيسكو. وعرض الشامسي للحضور كيفية إعداد القهوة كما اعتاد أن يعدها للمغفور له الشيخ زايد على مدى ما يقرب من 50 عاما كما عرض أهم مقتنياته وهي " الدلة" التي يعتز بها كثيرا لأنها من إرث زايد محملة بالذكريات الجميلة وذكريات تقديمه للقهوة العربية لجميع رؤساء الدول الذين كانوا يتوافدون لزيارة الشيخ زايد خلال المؤتمرات والزيارات و الاجتماعات. من جهته ثمن الشيخ سيف بن راشد المعلا مبادرة " قهوة زايد " التي تتزامن مع " عام زايد " وتمثل محطة مهمة للقاء الأجيال ومن عاصروا حياة المغفور له الشيخ زايد بن سلطان آل نهيان والتعرف على جوانب مختلفة من شخصيته الملهمة .. مشيرا إلى أن الشيخ زايد هو المدرسة التي نهل منها الصغير و الكبير الخير والأخلاق و القيم التي يرفع بها الإنسان والأوطان وستظل هي المورد الأساسي لبناء الأجيال . من ناحيته قال عبدالله علي بوعصيبة مدير مركز وزارة الثقافة وتنمية المعرفة في أم القيوين إن القهوة العربية لها مكانة عريقة حيث أدرجت في منظمة اليونسيكو ضمن التراث غير المادي حيث تعتبر هوية وموروث وطني لما تتمتع به من مكانة خاصة .. مضيفا أننا نشارك العالم عاداتنا وتقاليدنا بفنجان القهوة التي تجمع ثقافات العالم في مكان واحد .