دبي تكثف إجراءاتها لضمان سلامة الأغذية خلال عيد الأضحى

مطعم في دبي

تستعد الفرق الرقابية والتفتيشية في دبي لإجراء الجولات الميدانية على مختلف الأنشطة والفعاليات من المطاعم والمنشآت الفندقية والأسواق والمؤسسات الغذائية ومراكز البيع، ضمن استعدادات بلدي دبي وإجراءاتها لضمان سلامة الأغذية والمنتجات الاستهلاكية خلال عطلة عيد الأضحى المبارك في الإمارة دبي.

ويأتي ذلك بهدف التأكد من التزامهم بمعايير وقوانين سلامة الأغذية واشتراطات السلامة والصحة المعمول بها في الإمارة والتي تكفل الحفاظ على سلامة وصحة أفراد المجتمع.

ونظمت البلدية عدة حملات وجولات تفتيشية ورقابية استهدفت الأسواق خلال فترة التحضير للعيد والمحامص ومحلات الحلويات والملاحم والمستودعات الغذائية والفنادق والهايبر والسوبر ماركت وذلك ضمن جهودها في توفير أفضل الخدمات وجميع مقومات الرفاهية وجودة الحياة لسكانها عبر ترسيخ منظومة مستدامة صحية وآمنة لسلامة الأغذية والمنتجات الاستهلاكية.

وستتابع فرق بلدية دبي جولاتها الرقابية والتفتيشية طيلة أيام عيد الأضحى المبارك على القطاع الغذائي لضمان توفير كافة مقومات وشروط الصحة والسلامة والأمن الغذائي لجميع سكان إمارة دبي.

كما تتضمن إجراءات البلدية الرقابية تكثيف الزيارات والتفتيش على مؤسسات تحضير وإنتاج وتصنيع الحلويات الشعبية والعربية والشوكولاتة ومنتجات المخابز للتأكد من جودتها أثناء عمليات التحضير والإعداد والتخزين والعرض والنقل بشكل آمن وصحي وسليم يحافظ على الصحة العامة للمستهلكين فضلا عن مراعاة الحفظ الحراري للأغذية عالية الخطورة مثل اللحوم والمشويات بدءً من الشراء حتى الاستهلاك.

ونوهت بلدية دبي بأنه يمكن للمتعاملين التواصل مع مركز الاتصال لديها على الرقم 800900 على مدار 24 ساعة يوميا في حال وجود ملاحظات أو بلاغات على المؤسسات الغذائية أو للاستفسار عن الاشتراطات الصحية المختلفة والخاصة بسلامة الأغذية والصحة والسلامة.